31.1.09

Cursos de cozinha...


Se gosta de inventar na cozinha e pôr a sua imaginação e criatividade à prova o Rotas irá ajudá-lo. Criamos para si pequenos cursos de cozinha com alguns dos chefes mais conceituados. O primeiro terá a presença do Chef Chakall….

Tudo começa com uma introdução teórica onde são explicados os objectivos da sessão. Truques, dicas e vários conselhos para o ajudar a contornar alguns contratempos. De seguida, mãos a obra, tudo isto num ambiente descontraído sem esquecer a qualidade que Rotas já o habitou
Para o final, partilham-se experiências num agradável jantar, onde se podem deliciar as obras primas…teremos todos os ingredientes para ser uma excelente fim-de-semana. Aguardem notícias com todos os pormenores…

30.1.09

Com o fim de semana quase aí...

Sopa de Salsa com Ovo

Lasanha de legumes

Feijoada de Abóbora assada no forno

29.1.09

Para os Amigos e não só...

Sopa de Bróculos
Sataeado de Feijão Verde e Cogumelos

Fussilli Primavera...para não lembrar o frio...

Pela noite também cá estamos...

28.1.09

para hoje...

Sopa de Tomate e arroz

Alho francês com queijo
e
Corguette ao forno


E claro os Falafel, as Sandes Mediterrâneas e as Omeletes

um bom dia...

23.1.09

para si...

Sopa de Cenoura

Strogonoffe de Soja

Buzios com tomate e espinafres

E estamos cá sempre todas as noites com pratos deliciosos....

Para já bom fim de semana...

21.1.09

Para o seu almoço....

Sopa de Couve-Flor
Tarte cremosa de grão de bico
e um Ratatouille com feijão branco

e claro os Falafel...

20.1.09

crepes.....


e mais crepes!!!!
Todos eles deliciosos.... no nosso jardim!!!!
Todos os dias....

19.1.09

Para além de todos os pratos....

Agora temos para si, algo mais leve.....


Falafel 3,00€

Omelete 4,00€
Com queijo, salsa e pimento.
Acompanhado de arroz e salada

Sandes Mediterrânea…………2,50€
Com queijo fresco, patê de azeitona e tomate

e para os " amantes" do crumble de maçã...Voltou!!!

para si....

Sopa de salsa com ovo

Salteado de rebentos de Soja
e
Massa com creme de queijo

e o desejo que tenha uma boa semana!!!

16.1.09

É quase fim de semana...

Sopa de espinafres

Croquetes de soja e Assado de Tofu

um bom dia....

15.1.09

Para o seu Almoço...

Sopa de Feijão

Bolo de Legumes
e
Gratinado de Beringela....

Não se esqueça que poderá sempre acompanhar a sua refeição com uma das nos Infusões...

12.1.09

e hoje fizemos para si...

Sopa de Abóbora

Almôndegas de Aveia e Arroz de forno com Beringela

....e um bom dia!!!

11.1.09

Para começar a sua semana...


Sopa de Tomate...

Grão de Bico Indiano e Refogado de Soja Colorido...

O Rotas Jardim, no Jardim Antonio Borges já veio de férias também...

....com novidades, uns barquinhos de chocolate e ovos moles...deliciosos!!!

7.1.09

Quinta- Feira...dia 8 de Janeiro!

Sopa de Agrião

Lasanha de Espinafres e Cogumelos
e
Legumes Salteados à Chinesa.....Numa voltinha pelo Mundo!!!

Até já

6.1.09

Quarta-feira...também cá estamos!!!!!

Sopa Juliana

Refogado de Soja e Gratinado de Arroz com Legumes

e claro... o nosso segredo!!! E mais, e mais....

5.1.09

E...

Terça-Feira...temos para si...

Sopa Salsa com Ovo

Guisado de Feijão com cogumelos

e

Ratatouille...

E...

4.1.09

Voltamos....

Depois de todas as festas e de todos os pequenos ou grandes excessos... a cozinha de Rotas voltou para cuidar de nós!!!

5 de janeiro já na hora de almoço.....

Até já!