13.1.08

Brownies com queijo creme



Começar 2008 com chocolate era inevitável, contudo peço desculpa ao autor da receita pois não anotei o nome do blog de onde a retirei... lembro-me que quando a li me pareceu deliciosa e ficou a aguardar vez no meu bloco de notas até agora! São brownies com um sabor diferente pois o queijo creme dá-lhe um toque peculiar...

INGREDIENTES
200gr queijo creme
250gr açúcar
100gr manteiga
100gr farinha
3 clh. sopa cacau
2 ovos
1/2 clh. chá essência baunilha
50gr nozes

Bater o queijo creme com a essência e 25gr de açúcar até ficar macio. Reservar. Bater os ovos com o restante açúcar e adicionar as nozes partidas. Derreter o cacau e a manteiga e misturar com os ovos até obter uma massa lisa. Deitar metade da massa numa forma untada e polvilhada e alisar, espalhar o queijo creme e cobrir com a restante massa. Levar ao forno previamente aquecido a 180ºC durante 40-45 minutos. Deixar arrefecer no forno. Depois de frio cortar aos quadrados.

por Cacau
em www.chocolateecompanhia.blogspot.com

11.1.08

excessos

SP_A0069

A idiotice das pessoas quando chega a extremos dá em aberrações destas. Uns tótós sentados na soleira duma porta entretiveram-se a tirar as pedras do passeio. Os mesmos ou outros partiram o vidro da porta em frente com uma garrafa. Esta noite na rua de Pedro Homem em Ponta Delgada.

Cantitatura de Carlos Cesar da Silva - as 1as 3 comunicaçoes